

















初期投資や運用コストを抑えながら、安定した事業拡大を支援します。
工場での厳密な管理のもと、均一な濃度と旨味を保ったスープベースは常に高い再現性を維持します。
当社の冷凍スープベース(冷凍真空パック)をご活用いただくことで、寸胴での長時間の炊き出し工程そのものを削減できます。
あらかじめ充填・急速冷凍された当社のスープベースを使用することで、排気や臭いの制約がある立地への出店が可能になります。
また、イベント出店や一時的な需要増に対しても、厨房設備に依存しない柔軟なオペレーションを構築できます。
店舗側で大量の生ガラゴミが発生しないため、廃棄物処理コストの低減にも直結します。
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